¿Qué es la verdadera semilla de papa? Aprenda sobre el cultivo de semilla de papa

Si alguna vez ha cultivado papas, está familiarizado con el proceso de plantar semillas de papa. El término "semilla de papa" es en realidad un nombre inapropiado y un poco confuso cuando, de hecho, en realidad es un tubérculo y no una semilla que se planta. Esta confusión lleva a uno a preguntarse: "¿Las papas producen semillas?" y, de ser así, ¿por qué no se usa la semilla de papa para fines de cultivo?

¿Las papas producen semillas?

Sí, de hecho, las papas producen semillas. Como con la mayoría de las plantas, las plantas de papa florecen, pero generalmente las flores se secan y caen de la planta sin dar fruto. Es más probable que vea semillas de papa creciendo en plantas en regiones donde las temperaturas son frías; Estas temperaturas frías combinadas con días largos promueven la fructificación en las plantas de papa.

Además, algunos cultivares son más propensos a fructificar que otros. Las papas Yukon Gold son un ejemplo. Esta vaina o baya de semilla de papa se conoce como una "semilla de papa verdadera".

¿Qué es la semilla de papa verdadera?

Entonces, ¿qué es la verdadera semilla de papa y por qué no la usamos en lugar de tubérculos (semillas de papa) para propagarnos?

Las plantas de papa producen pequeñas frutas verdes (bayas) llenas de cientos de semillas y del tamaño de un tomate cherry y con la misma apariencia. Aunque se parecen a los tomates y pertenecen a la misma familia que los tomates, la familia de las solanáceas, esta fruta no es el resultado de la polinización cruzada con tomates.

La fruta, aunque similar en apariencia a un tomate, nunca debe ser comido. Contiene solanina tóxica, que puede causar dolores de cabeza, diarrea, calambres y, en algunos casos, coma y muerte.

Información verdadera de semillas de papa

Mientras que las papas cultivadas a partir de tubérculos o semillas de papa producen un clon genético exacto de la planta madre, las que se cultivan a partir de semilla de papa verdadera no son clones y tendrán características diferentes que la planta madre. La semilla de papa verdadera es utilizada con mayor frecuencia por los fitomejoradores para facilitar la hibridación y la producción de fruta.

Las papas cultivadas en granjas comerciales son híbridos seleccionados por su resistencia a las enfermedades o sus altos rendimientos que solo pueden transmitirse a través de la "semilla de papa". Esto asegura al productor que las cualidades deseadas del híbrido se transmiten.

Sin embargo, es posible cultivar papas a partir de semillas de papa verdaderas. Es aconsejable utilizar variedades de papa de la herencia, ya que las vainas de semillas de papa de híbridos no producirán papas de buena calidad.

Para cultivar papas a partir de semillas de papa verdaderas, debe separar las semillas del resto de la fruta. Primero, machaca suavemente las bayas, luego colócalas en agua y déjalas reposar durante tres o cuatro días. Esta mezcla comenzará a fermentar. La fermentación flotante resultante se debe verter. Las semillas viables se hundirán hasta el fondo y luego se enjuagarán bien y se dejarán secar sobre una toalla de papel.

Las semillas se pueden etiquetar y guardar en un lugar fresco y seco hasta la temporada de siembra. Las semillas deben iniciarse en el interior en invierno, ya que las plantas que comienzan con semillas tardan más en desarrollarse que las que comenzaron con tubérculos.