Información y plantación de pimientos - Cómo comenzar a cultivar pimientos

Como la mayoría de los jardineros, cuando esté planeando su huerto, es probable que desee incluir pimientos. Los pimientos son excelentes en todo tipo de platos, crudos y cocidos. Se pueden congelar al final de la temporada y disfrutarlos en platos durante todo el invierno.

Repase un poco de información sobre el pimiento para aprender todo sobre el cultivo de estas verduras deliciosas y nutritivas. Un poco de conocimiento sobre el cuidado de las plantas de pimienta ayudará mucho.

Lo que necesitan los pimientos para comenzar

Cultivar pimientos no es difícil, pero la temperatura es un factor importante. Si bien son bastante fáciles de cultivar, el cuidado de las plantas de pimiento en estas primeras etapas es fundamental.

Siempre comience las plántulas de plantas de pimiento en interiores. Las semillas necesitan el calor de su casa para germinar. Llene una bandeja de semillas con tierra para semillas o tierra para macetas con buen drenaje, colocando de una a tres semillas en cada recipiente. Coloque la bandeja en un lugar cálido o use una estera de calentamiento para mantenerlos entre 70 y 90 grados F. (21-32 C.): cuanto más caliente mejor.

Si lo encuentra útil, puede cubrir la bandeja con envoltura de plástico. Se formarán gotas de agua en la parte inferior del plástico para hacerle saber que las semillas de bebé tienen suficiente agua. Si las gotas dejan de formarse, es hora de darles una bebida. Debería comenzar a ver signos de plantas apareciendo en un par de semanas.

Cuando tus pequeñas plantas lleguen a tener unos centímetros de altura, remójalas suavemente por separado en macetas pequeñas. A medida que el clima comienza a calentarse, puede acostumbrar las pequeñas plantas al exterior endureciendo las plántulas, apagándolas durante el día por un tiempo. Esto, junto con un poco de fertilizante de vez en cuando, los fortalecerá en preparación para el jardín.

Cuando el clima se haya calentado y tus plantas jóvenes hayan crecido hasta 20 cm de altura, se pueden transferir al jardín. Prosperarán en un suelo con un pH de 6.5 o 7.

¿Cómo se cultivan pimientos en el jardín?

Dado que los pimientos prosperan en las estaciones cálidas, espere a que las temperaturas nocturnas en su región aumenten a 50 ° F (10 ° C) o más antes de trasplantarlos al jardín. Antes de plantar pimientos al aire libre, es importante estar completamente seguro de que la posibilidad de las heladas ya no existe. Una helada matará las plantas por completo o inhibirá el crecimiento de la pimienta, dejándolo con plantas desnudas.

Las plantas de pimiento deben colocarse en el suelo con una separación de 46 a 60 cm (18 a 24 pulgadas). Disfrutarán de ser plantados cerca de tus tomatoplantes. El suelo debe estar bien drenado y enmendado antes de ponerlo en el suelo. Las plantas de pimiento saludables deben producir pimientos durante todo el verano.

Cosechando pimientos

Es fácil determinar cuándo sus pimientos están listos para la cosecha. Comience a recoger los pimientos una vez que tengan de 3 a 4 pulgadas (7,6 a 10 cm) de largo y la fruta esté firme y verde. Si se sienten algo delgados, los pimientos no están maduros. Si se sienten empapados, significa que han dejado la planta demasiado tiempo. Después de cosechar la primera cosecha de pimientos, siéntase libre de fertilizar las plantas para darles la energía que necesitan para formar otra cosecha.

Algunos jardineros prefieren los pimientos rojos, amarillos o naranjas. Estas variedades solo necesitan permanecer en la vid por más tiempo para madurar. Comenzarán en verde, pero notarás que tienen una sensación atlética. Una vez que comienzan a tomar color, los pimientos se espesan y se vuelven lo suficientemente maduros para cosechar. ¡Disfrutar!