Usos para plantas de bandera dulce: aprenda cuándo y cómo cosechar la bandera dulce

Sweet flaghttps: //www.gardeningknowhow.com/ornamental/water-plants/sweet-flag-grass/growing-sweet-flag-grass.htm, también conocido como calamus, es una planta interesante, similar a la caña que se ha utilizado durante siglos por sus propiedades fragantes y medicinales. Si bien puede usar las hojas en tés o simplemente magullar por su aroma, la parte más popular de la planta es el rizoma, el tubérculo en forma de raíz que crece bajo tierra. Sigue leyendo para obtener más información sobre cómo cosechar la bandera dulce y los usos comunes de las plantas de bandera dulce.

Usos para plantas de bandera dulce

La parte más utilizada de la planta de bandera dulce es su rizoma, que puede usarse para repeler insectos, oler una habitación o darle algo sabroso e interesante para masticar. El sabor generalmente se describe como picante y fuerte, similar al jengibre o la canela, con un sabor amargo. Las hojas también se pueden magullar y colgar alrededor de la habitación por su agradable aroma.

Cuándo y cómo cosechar la bandera dulce

El mejor momento para cosechar la bandera dulce es en primavera antes de que comience el nuevo crecimiento, o en otoño antes de la primera helada.

A la bandera dulce le gusta crecer en condiciones muy húmedas, como zanjas o partes poco profundas de los arroyos. Esto significa que la cosecha de la bandera dulce seguramente será un poco desordenada. Para llegar a los rizomas, cava al menos un pie debajo de la planta.

Deberías poder sacar una gran masa de raíz del suelo. Es probable que esta masa sea muy turbia. Retira las hojas y lava las raíces.

Los rizomas tienen aproximadamente 0.75 pulgadas de diámetro y están cubiertos de pequeñas raicillas más pequeñas que se pueden quitar. No peles los rizomas: la mayoría de los aceites se encuentran cerca de la superficie.

Los rizomas de bandera dulce se almacenan mejor cortados y secos.