Jardín de cerveza en maceta: ingredientes de cerveza en macetas

Si le gusta preparar su propia cerveza, es posible que desee probar el cultivo de ingredientes de cerveza en recipientes. El lúpulo es difícil de cultivar en un jardín de cerveza en maceta, pero el sabor fresco vale la pena el esfuerzo adicional. La cebada es más fácil de cultivar, aunque puede necesitar varias macetas. Sigue leyendo para aprender los conceptos básicos del cultivo de un contenedor de jardín de cerveza.

Cultivo de ingredientes de cerveza en macetas: lúpulo

El lúpulo requiere un recipiente grande, por lo que las raíces tienen espacio para extenderse. Busque uno con un diámetro de al menos 20 pulgadas (50 cm.). Planee en un rizoma por contenedor. También necesitará algún tipo de enrejado ajustable para acomodar las vides a medida que crecen. Puedes hacer un enrejado fácilmente con estacas de madera y cordeles. (Técnicamente, el lúpulo produce "bines", que se adhieren a un enrejado con ventosas y zarcillos).

Llena el recipiente hasta el borde con tierra para macetas de buena calidad, luego planta el rizoma del lúpulo de dos a tres pulgadas (5-8 cm) de profundidad. Este es el mejor momento para instalar el enrejado. Coloque el recipiente donde los lúpulos estarán expuestos a la luz solar total durante varias horas por día (preferiblemente, todo el día). Sin embargo, si vives en un clima cálido, es preferible un lugar con sol de la mañana y sombra de la tarde. Demasiado calor dañará los lúpulos.

Mantenga la tierra para macetas húmeda hasta que aparezcan brotes. En ese punto, riegue profundamente cada vez que la mezcla para macetas esté casi seca y evite el riego superficial y frecuente. No esperes hasta que la planta se marchite. Es posible que necesite regar diariamente durante el verano, pero no riegue en exceso. Proporcione un fertilizante líquido equilibrado diluido a un cuarto de fuerza. Repetir mensualmente.

Ingredientes de cerveza en maceta: cebada

Busque semillas de cebada malteada para su jardín de cerveza en maceta. Es posible que desee cultivar cebada en varios contenedores grandes y resistentes. Esparza las semillas a razón de una o dos por pulgada (2 cm.), Luego presione los granos firmemente en la tierra para macetas. Siembre los granos de cebada en otoño o principios de invierno para la cosecha en junio o julio.

Las plantas de cebada necesitan agua regular, pero el suelo nunca debe estar empapado. La cebada prospera a plena luz del sol.

Coseche la cebada cuando los granos estén duros y no se puedan abollar con las uñas. Separe los granos de los tallos frotándolos entre sus manos.

Retire la paja vertiendo el grano de un lado a otro entre dos recipientes. Enciende un ventilador para volar la paja. Guarde la cebada en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro hasta que esté listo para usarla.

Plantas para un jardín de cerveza en maceta

Otras plantas para un jardín de cerveza en contenedor, según sus preferencias de sabor, incluyen:

• menta
• Lavanda
• Woodruff dulce
• Manzanilla
• Cardamomo
• Regaliz
• La hierba de limón
• Orégano
• Jengibre
• Sabio
• Tomillo
• Cilantro
• Diente de león