Recogiendo moras: cómo y cuándo cosechar moras

Las moras son excelentes plantas para tener alrededor. Dado que las moras no maduran después de haber sido recogidas, tienen que ser recogidas cuando están maduras. Como resultado, las bayas que compra en la tienda tienden a criarse más por su durabilidad durante el transporte que por el sabor. Sin embargo, si cultivas tus propias bayas, lo más lejos que tienen que viajar es desde tu jardín hasta tu cocina (o incluso solo desde el jardín hasta tu boca). De esta manera, puede tener bayas perfectamente maduras criadas para tener el mejor sabor, por una fracción del costo. Sin embargo, tienes que saber lo que estás haciendo cuando recoges moras. Sigue leyendo para aprender más sobre cuándo y cómo recoger moras.

Recogiendo moras

Cuándo cosechar moras depende drásticamente de qué tipo de clima están cultivando. Las moras son muy tolerantes al calor y a las heladas, y como resultado, se pueden cultivar prácticamente en todas partes.

Su tiempo de maduración varía según su ubicación.

• En el sur de los Estados Unidos, el mejor momento para la cosecha de moras es generalmente en primavera o principios de verano.
• En el noroeste del Pacífico, es tarde en el verano a través de la primera helada del otoño.
• Sin embargo, en la mayor parte del resto de los Estados Unidos, la temporada principal de moras es julio y agosto.

Algunas variedades de mora también se conocen como siempre eternas y producen un cultivo en sus viejos bastones de crecimiento en el verano y un segundo cultivo en sus nuevos bastones de crecimiento en el otoño.

Cosecha de moras

La cosecha de moras debe hacerse a mano. Las bayas se deben recoger cuando están maduras (cuando el color ha cambiado de rojo a negro). La fruta solo durará aproximadamente un día después de su recolección, por lo que puede refrigerarla o comerla lo antes posible.

Nunca recoja moras mojadas, ya que esto las animará a enmohecerse o aplastarse. La temporada para cosechar las plantas de mora generalmente dura unas tres semanas, tiempo durante el cual se deben recoger de 2 a 3 veces por semana.

Dependiendo de la variedad, una sola planta puede producir entre 4 y 55 libras de fruta.