Qué es un maní de Virginia: información sobre cómo plantar maní de Virginia

Entre sus muchos nombres comunes, los cacahuetes de Virginia (Arachis hypogaea) se denominan goobers, nueces molidas y guisantes molidos. También se les llama “maní de estadio” porque su sabor superior cuando se tuesta o se hierve los convierte en el maní que se vende en eventos deportivos. Aunque no se cultivan exclusivamente en Virginia, su nombre común da un guiño a los climas cálidos del sureste donde prosperan.

¿Qué es un maní de Virginia?

Las plantas de maní de Virginia no tienen "nueces verdaderas", como las que crecen en lo alto de los árboles. Son legumbres, que producen semillas comestibles en vainas debajo del suelo, por lo que plantar y cosechar maní de Virginia son tareas fáciles para el jardinero promedio. Las plantas de maní de Virginia son de alto rendimiento y producen semillas más grandes que otros tipos de maní.

Información de maní en Virginia

Las plantas de maní de Virginia producen maní después de un ciclo de vida único. Las plantas tupidas, de 1 a 2 pies de altura (30-60 cm.) Producen flores amarillas que se autopolinizan; no necesitan insectos para polinizarlas. Cuando caen los pétalos de las flores, la punta del tallo comienza a alargarse hasta llegar al suelo, pero no se detiene allí.

"Fijar hacia abajo" es el término que describe cómo este tallo continúa creciendo en el suelo hasta que alcanza una profundidad de 1 a 2 pulgadas (2.5 a 5 cm.). Al final de cada clavija es donde comienzan a formarse las vainas de semillas, encerrando las semillas o cacahuetes.

Plantar cacahuetes de Virginia

Algunas variedades de maní de Virginia que se cultivan comercialmente también son adecuadas para el huerto familiar, como Bailey, Gregory, Sullivan, Champs y Wynne. La mejor práctica para plantar maní de Virginia comienza en otoño o invierno antes de plantar el siguiente verano.

Afloje la tierra labrando o deshilachando. Según los resultados de las pruebas de suelo, trabaje con piedra caliza en el suelo para ajustar el pH del suelo entre 5.8 y 6.2. Las plantas de maní de Virginia son sensibles a la quema de fertilizantes, por lo que solo aplique fertilizante de acuerdo con los resultados de las pruebas de suelo en el otoño anterior a su temporada de crecimiento.

Siembre las semillas tan pronto como el suelo se caliente en primavera a una profundidad de aproximadamente 2 pulgadas (5 cm). Coloque cinco semillas por cada pie (30 cm.) De hilera, y permita 36 pulgadas (91 cm.) Entre hileras. Mantenga el suelo húmedo pero nunca empapado.

Consejo: Si es posible, cultive cacahuetes de Virginia en la sección de su jardín donde cultivó cornt el año anterior y evite cultivarlos donde cultivaba frijoles o guisantes. Esto minimizará las enfermedades.

Cosechando plantas de maní de Virginia

Las variedades de maní de Virginia necesitan una larga temporada de crecimiento para madurar: 90 a 110 días para el maní verde hirviendo y 130 a 150 días para el maní seco y tostado.

Afloje la tierra alrededor de las plantas con un tenedor de jardín y levántelas agarrando la base y tirando. Sacude la tierra de las raíces y las vainas y deja que las plantas se sequen al sol durante una semana (con las vainas encima).

Retire las vainas de las plantas y extiéndalas en el periódico en un lugar fresco y seco (como un garaje) durante varias semanas. Guarde los cacahuetes en una bolsa de malla en un lugar fresco y seco.