¿Qué es un melón Casaba? Cómo cultivar melones Casaba

Melón CasabaCucumis melo var inodorus) es un sabroso melón relacionado con el melón dulce y el melón, pero con un sabor que no es tan dulce. Todavía es lo suficientemente dulce como para comer, pero tiene un ligero picante. El cultivo exitoso de una enredadera de melón casaba en el huerto familiar requiere un poco de conocimiento sobre el cuidado y la cosecha, pero generalmente es fácil y similar al cultivo de otros melones.

¿Qué es un melón Casaba?

Al igual que otros melones, la casaba pertenece a la especie conocida como Cucumis melo. Hay subdivisiones varietales de C. melo, y casaba y honeydew pertenecen al grupo del melón de invierno. Los melones de Casaba no son suaves como el melón dulce, ni enredados como el melón. La piel es rugosa y profundamente surcada.

Hay varias variedades de casaba, pero una común que se cultiva y se ve en los supermercados en los EE. UU. Es "Golden Beauty". Esta variedad es verde, se vuelve de color amarillo brillante cuando está madura, con un extremo de tallo puntiagudo que le da una forma de bellota. Tiene una carne blanca y una corteza gruesa y resistente que lo convierte en una buena opción de melón para el almacenamiento de invierno.

Cómo cultivar melones Casaba

El cuidado del melón Casaba es muy similar al de otros tipos de melón. Crece en una vid y prospera en climas cálidos. Los climas secos y cálidos son los mejores para cultivar casaba, ya que las hojas son susceptibles a la enfermedad desencadenada por condiciones húmedas y cálidas. Todavía se puede cultivar en regiones húmedas y en climas con inviernos fríos, pero se deben tomar precauciones contra temperaturas frías y condiciones húmedas.

Puede sembrar semillas directamente al aire libre una vez que el suelo esté a 65 grados Fahrenheit (18 grados Celsius) o comenzarlas en el interior para comenzar en una temporada de crecimiento más corta. Disminuya las plantas en las camas, o coloque los trasplantes, de modo que estén separados 18 pulgadas (45 cm). Asegúrese de que el suelo sea ligero y drene bien.

El riego regular del melón casaba es importante, pero también lo es evitar las condiciones de humedad. El acolchado de plástico negro es útil, ya que mantiene la humedad en el suelo pero protege a la planta de la podredumbre y la enfermedad.

La cosecha de casaba es un poco diferente de otros melones. No se deslizan cuando maduran, lo que significa que no se desprenden de la vid. Para cosechar, debe cortar el tallo cuando estén cerca de la madurez. Los melones se pueden almacenar y cuando el final de la flor es suave, está listo para comer.