Greater Sea Kale Plant Info - Cómo cultivar Greater Sea Kale

Gran col rizada (Crambe cordifolia) es una planta de jardinería atractiva, pero comestible. Este seakale crece en un montículo compuesto de hojas oscuras y verdes y arrugadas. Cuando se cocinan, las hojas tienen un delicado sabor a col o col. Las hojas jóvenes se prefieren para el consumo, ya que el follaje se vuelve más duro a medida que envejece.

Además de los usos culinarios, son las flores las que proporcionan el mayor atractivo para una mayor col rizada. Al crecer a alturas de 70 pulgadas (180 cm.), Multitudes de pequeñas flores blancas "parecidas al aliento" aparecen en ramas finas para darle a la planta una presencia de arbusto durante unas tres semanas a principios o mediados de verano.

Entonces, ¿qué es exactamente la col rizada marina y proviene del océano, como su nombre lo sugiere?

¿Qué es Greater Sea Kale?

Al igual que gardenkale, Cordifolia sea kale es miembro de la familia Brassicaceae. Esta perenne nativa de Afganistán e Irán no crece en el mar, sino que se encuentra en laderas y en tierras áridas y rocosas. Durante los períodos de poca lluvia, las plantas de col rizada maduras pueden resistir períodos de sequía.

Muchas partes de la planta son comestibles, incluidas las ramas, raíces y flores recién germinadas.

Cómo cultivar mayor col rizada marina

La col rizada Cordifolia tiene una raíz principal grande, por lo que solo las plántulas jóvenes se trasplantan bien. Las semillas se pueden sembrar al aire libre a principios de la primavera. La germinación es lenta, por lo que se recomienda comenzar las semillas en un marco frío o en macetas. Trasplante las plántulas a su hogar permanente cuando midan aproximadamente 4 pulgadas (10 cm) de altura. La planta prefiere el sol lleno pero tolera la sombra ligera.

Una mayor col rizada tolera la mayoría de los tipos de suelo y puede cultivarse en suelos arenosos, arcillosos, arcillosos o salinos, pero prefiere suelos neutros húmedos y bien drenados a alcalinos. Elija un lugar protegido lejos de vientos fuertes con precipitaciones adecuadas. Aunque tolera las heladas y es resistente a las zonas 5-8 del USDA, a la col rizada Cordifoliasea le disgusta y funciona mal con los niveles de calor y humedad que se encuentran en el sur profundo de los Estados Unidos.

Debido a su raíz principal, esta es una planta perenne que no se adapta a los métodos tradicionales de propagación de raíces. Para dividir, desenterrar toda la raíz a principios de la primavera o el otoño. Asegúrese de que cada división tenga al menos un punto de crecimiento. Plante secciones más grandes directamente en su hogar permanente, pero las más pequeñas pueden colocarse en macetas y colocarse en un marco frío.

La mayoría de los jardineros encontrarán que la col rizada es bastante fácil de cultivar. Las babosas y las orugas pueden ser problemáticas con las plantas jóvenes. A medida que alcanzan su altura madura, los hábitos de crecimiento de la col rizada a veces requieren que las plantas sean estacadas.