Qué es el brócoli Belstar: cómo cuidar la variedad de brócoli Belstar

El brócoli es un vegetal clásico que se adapta a muchas cocinas internacionales y ofrece mucha nutrición. Si desea una variedad con cabezas apretadas y flores prolíficas, intente cultivar brócoli Belstar. Con solo 66 días para la madurez, ¡disfrutarás tu propia cosecha de brócoli en solo unos meses! Siga leyendo para obtener más información sobre el brócoli Belstar, incluido cuándo y cómo plantar esta deliciosa variedad.

¿Qué es el brócoli Belstar?

La variedad de brócoli Belstar es una variedad híbrida orgánica adecuada para la siembra de primavera o verano. Al igual que cualquier otro brócoli, a Belstar no le va bien en temperaturas altas. Las plantas de la familia Brassica son ricas en vitaminas C y K, fibra y manganeso. Están siendo estudiados por su capacidad para combatir el cáncer. El brócoli es una de las variedades más sabrosas de esta familia.

La variedad Belstar es muy adaptable y produce plantas tolerantes al estrés. No solo desarrolla una cabeza central grande, sino que las ramas laterales producen numerosas cabezas más pequeñas. Los floretes son densos y de color verde azulado profundo. Las cabezas más grandes pueden alcanzar 6 pulgadas (15 cm.) De ancho. La planta también tiene una gran resistencia a las enfermedades.

Belstar Broccoli Info

Belstar se puede plantar en primavera o finales de verano. Tiene una excelente capacidad para germinar en climas cálidos, pero las plantas deben protegerse del calor extremo. El brócoli necesita un suelo bien drenado con una gran cantidad de materia orgánica incorporada y un pH del suelo de 6.0-7.5. Las plantas necesitan mucha agua para garantizar una buena formación de flores en la cabeza.

Coloque mantillo alrededor de las plantas para mantener el suelo fresco y evitar las malas hierbas. Practique la rotación de cultivos con cultivos no crucíferos para ayudar a prevenir enfermedades y problemas de plagas. Las cabezas apretadas del brócoli absorben fácilmente los aerosoles químicos y es difícil eliminar cualquier residuo restante. Use aerosoles orgánicos para evitar contaminar las cabezas.

Consejos para cultivar brócoli Belstar

Si desea una cosecha de primavera, siembre las semillas en pisos de 1/4 de pulgada (0,64 cm) de profundidad, tres a cuatro semanas antes de plantar. También puede sembrar en camas preparadas cuando la tierra está calentada y es viable. Plántulas delgadas a 18 pulgadas (46 cm.) De distancia. Las mejores temperaturas son 60-70 F. (16-21 C.).

Para una cosecha de otoño, comience las semillas 10-12 semanas antes de la primera helada esperada. Siembre directamente con una separación de 2 a 4 pulgadas (5-10 cm) y delgada una vez que las plantas tengan dos pares de hojas verdaderas.

Coseche los brotes laterales a medida que avanzan para promover más y ayudar a establecer la gran cabeza central. Hiele el brócoli después de la cosecha para preservar el crujido.