Sin semillas dentro de papaya: ¿qué significa una papaya sin semillas?

Las papayas son árboles interesantes con tallos huecos, no ramificados y hojas profundamente lobuladas. Producen flores que se convierten en frutos. La fruta de papaya está notoriamente cargada de semillas, por lo que cuando obtienes una papaya sin semillas, puede ser una sorpresa. "¿Por qué mi papaya no tiene semillas?", Se preguntarán. Siga leyendo por las diversas razones por las que podría no haber semillas dentro de las papayas y si la fruta todavía es comestible.

Fruta de papaya sin semillas

Los árboles de papaya pueden ser masculinos, femeninos o hermafroditas (que tienen partes masculinas y femeninas). Los árboles femeninos producen flores femeninas, los árboles masculinos producen flores masculinas y los árboles hermafroditas tienen flores femeninas y hermafroditas.

Como las flores femeninas necesitan ser polinizadas por el polen masculino, el tipo de árbol preferido para la producción comercial de frutas es el hermafrodita. Las flores hermafroditas se autopolinizan. Una papaya sin semillas generalmente proviene de un árbol femenino.

Si abre una papaya madura y descubre que no hay semillas, seguramente se sorprenderá. No es que extrañes las semillas sino porque generalmente hay semillas. ¿Por qué no habría semillas dentro de las papayas? ¿Esto hace que las papayas no sean comestibles?

El fruto de papaya sin semillas es un fruto de papaya no peinado de un árbol femenino. Una hembra requiere polen de una planta masculina o hermafrodita para producir fruta. La mayoría de las veces, cuando las plantas femeninas no reciben polen, no producen frutos. Sin embargo, las plantas femeninas de papaya no peladas a veces producen frutos sin semillas. Se llaman frutas partenocárpicas y están perfectamente bien para comer.

Creando Papaya Sin Semillas

La idea de la papaya sin semillas es muy atractiva para los consumidores, pero las frutas partenocárpicas son bastante raras. Los botánicos están trabajando para desarrollar papayas sin semillas y las frutas que se encuentran en los supermercados suelen ser las que han desarrollado en condiciones de invernadero.

Estas papayas sin semillas provienen de la propagación masiva in vitro. Los botánicos injertan tipos de papaya sin semillas en el sistema de raíces maduras de un árbol de papaya.

El arbusto de babaco (Carica pentagona "Heilborn" es originario de los Andes que se cree que es un híbrido natural. Un pariente de la papaya, lleva el nombre común de "papaya de montaña". Toda su fruta parecida a la papaya es partenocarpia, es decir, sin semillas. La fruta del babaco es dulce y deliciosa con un sabor ligeramente cítrico. Se ha vuelto internacionalmente popular y ahora se cultiva en California y Nueva Zelanda.