Cómo cultivar guisantes: requisitos para cultivar guisantes
Los guisantes son legumbres sabrosas y nutritivas que no son difíciles de cultivar. Hay guisantes para desgranar, y aquellos con vainas comestibles, como la azucarera y los guisantes de nieve. Todos son deliciosos y requieren solo un poco de cuidado al plantar y crecer para una cosecha exitosa. Siga leyendo para descubrir cómo cultivar guisantes en su jardín y qué necesitan estas verduras para prosperar.
Cómo y cuándo plantar guisantes
Primero, asegúrese de tener el mejor lugar para cultivar guisantes. Estas plantas necesitan pleno sol y tierra que drene bien. Necesitan menos fertilización que muchas otras verduras, por lo que agregar un poco de compost al suelo antes de plantar suele ser adecuado. Para los guisantes, elija un lugar donde puedan crecer un enrejado u otra estructura.
Los guisantes son plantas de clima frío. Si los siembras demasiado tarde en la primavera, pueden tener problemas en los meses más calurosos. Estas pueden estar entre las plantas más tempranas que comienzas cada año. Tan pronto como el suelo sea viable y descongelado, comience a sembrar guisantes directamente al aire libre. No es necesario comenzar adentro. Siembre las semillas a una profundidad de aproximadamente una pulgada (2.5 cm).
No es estrictamente necesario tratar los guisantes con un inoculante antes de plantar, pero si nunca antes ha plantado legumbres en esta área del suelo, puede ayudar a mejorar el crecimiento. Puede encontrar inoculant en cualquier tienda de jardinería. Es una bacteria natural que ayuda a las legumbres como los guisantes a convertir el nitrógeno del aire en una forma que las plantas pueden usar en el suelo.
Cuidar guisantes de jardín
Cultivar guisantes es bastante fácil, pero se necesita algo de mantenimiento durante la temporada de crecimiento:
- Riegue solo cuando no haya suficiente lluvia para proporcionar aproximadamente una pulgada (2.5 cm.) De agua por semana. La primavera suele ser húmeda, por lo que algunos años no tendrás que regar.
- Aplique mantillo alrededor de los guisantes para mantener la humedad y minimizar el crecimiento de malezas.
- Esté atento a los daños causados por gusanos cortadores y pulgones.
- Para prevenir enfermedades, solo riegue las plantas de guisantes en la base, directamente en el suelo. Además, asegúrese de que las plantas tengan un espacio adecuado entre ellas para el flujo de aire.
Cosechar guisantes en el momento adecuado es esencial. Sobre maduran rápidamente y se vuelven comestibles. Una vez que las vainas comiencen a desarrollarse con guisantes, verifíquelas diariamente. Pickpeas tan pronto como las vainas hayan alcanzado su tamaño máximo. Si crees que las vainas están listas, elige una y cómela. Debe ser de piel delgada, dulce y tierna.
Los guisantes se almacenan mejor si los enfría rápidamente. Mójelos en agua fría justo después de la cosecha y luego guárdelos en el refrigerador. Los guisantes se pueden almacenar por más tiempo congelando o enlatando.
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