Pieles gruesas de tomate: lo que causa una piel dura de tomate

El grosor de la piel del tomate es algo en lo que la mayoría de los jardineros no piensan, hasta que sus tomates tengan cáscaras gruesas que restan la textura suculenta del tomate. ¿Son inevitables las pieles de tomate duras? ¿O puedes tomar medidas para que las cáscaras de tu tomate sean un poco menos duras?

¿Qué hace que los tomates tengan piel gruesa?

Por lo general, hay tres cosas que pueden causar tomates con cáscara dura. Estas cosas son:

• Variedad
• Riego
• Temperatura

La variedad de tomate causa una piel de tomate resistente

La razón más común para las pieles gruesas de tomate es simplemente la variedad. Algunas variedades de tomates solo tienen pieles más gruesas, y sobre todo por una buena razón. Los tomates Roma, los tomates ciruela y las variedades de tomate resistentes al crack, naturalmente, tendrán cáscaras de tomate gruesas.

Los tomates Roma y los tomates ciruela tienen pieles gruesas en parte porque se han criado de esa manera. Los tomates Roma y los tomates ciruela a menudo se usan para enlatar y secar. Las pieles de tomate gruesas o duras ayudan con estos procesos de conservación. Las pieles gruesas de tomate son más fáciles de quitar cuando se enlatan y las pieles gruesas y duras de tomate también se unen mejor cuando se secan.

Las variedades de tomate resistentes a las grietas también se han criado para tener cáscaras de tomate resistentes. Es la piel gruesa de los tomates lo que los hace menos propensos a agrietarse.

Bajo riego afecta el grosor de la piel del tomate

Cuando las plantas de tomate tienen muy poca agua, pueden desarrollar frutos de tomate con cáscaras gruesas. Esta es una reacción de supervivencia por parte de la planta de tomate. Cuando la planta de tomate tiene continuamente muy poca agua, tomará medidas para conservar el agua que recibe. Una de las formas en que una planta de tomate conserva el agua es cultivando tomates con pieles más gruesas. La piel gruesa de los tomates retiene mejor el agua.

Una forma de evitar que sus plantas de tomate produzcan tomates de piel gruesa es asegurarse de que su jardín reciba suficiente agua, especialmente en épocas de sequía prolongada. Regar los tomates en la cantidad correcta ayudará a los tomates de piel normalmente delgada a mantener su piel delgada.

Las altas temperaturas hacen que los tomates tengan una piel gruesa

El calor elevado también puede hacer que una planta de tomate tenga una piel gruesa. A altas temperaturas, la fruta del tomate puede ser escaldada por el sol. Con el fin de evitar la quema de sol en la fruta del tomate, las plantas de tomate comenzarán a producir tomates con pieles más duras. Las pieles duras de tomate son menos propensas a quemarse bajo la intensa luz solar.

Si tiene una ola de calor repentina y desea evitar las pieles gruesas de los tomates, puede proporcionar algo de sombra para sus plantas de tomate durante los momentos más calurosos del día para evitar que comiencen a producir frutos de tomate de piel gruesa.

Si vive en un área donde el calor intenso es solo un hecho de la vida, es posible que desee buscar variedades de tomate de piel gruesa. Si bien las pieles de sus tomates pueden ser más gruesas, su planta de tomate producirá más fruta y será menos probable que pierda la fruta del tomate por el daño solar.